Яблочные драники

100 раз уже доказано: идеи витают в воздухе, важно лишь вовремя подхватить нужную. Так и с этим блюдом. Ну не гениально ли: взять рецепт классических драников за основу и заменить в нём картофель на сладкие яблоки? Времени на на подготовку — 10 минут от силы, а впечатлений о приятном завтраке на весь день.

Драники из яблок готовятся действительно быстрее картофельных. Ну хотя бы уже потому, что их необязательно чистить, да и мякоть фруктов гораздо легче поддается терке. Если яблоки слишком сочные, добавьте еще немного муки: так тесто на сковороде не порвется, изделия не прилипнут.

Ингредиенты

  • Яблоко — 2 шт.
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Пшеничная мука — 60–100 г
  • Соль — 1 щеп.
  • Сахар — 3 ст. л.

Способ приготовления

  • Яблоки натрите на терке с мелкими отверстиями. Сразу же влейте лимонный сок и перемешайте, чтобы мякоть не потемнела.
  • Добавьте ванильный и обычный сахар, яйцо, соль и муку. Тщательно перемешайте массу. Выкладывайте по ложке на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарьте до румяной корочки.

 


Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями:

Источник: https://sovkusom.ru