Метка: свинина

Нет ничего лучше, чем сочный бургер со свининой, особенно вдохновленный знаменитым тако. Подавайте с ананасовой сальсой, приготовленной на гриле.

Если оставить вырезку на ночь в маринаде, это придаст ей прекрасный вкус лайма. Вы также можете приготовить на гриле одну вырезку и заморозить другую для дальнейшего использования.

При покупке обязательно выбирайте сливы (или любые другие косточковые фрукты), которые достаточно твердые, чтобы они сохраняли свою форму после обжарки.