Имбирный Глазированный Махи-Махи

Этот имбирный глазированный Махи-Махи (корифена) сочетает в себе сладкие и кислые вкусовые ощущения. Время приготовления 30 минут включает в себя 20 минут маринования. Этот рецепт очень прост и восхитителен. Вам понравится!

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки меда
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка тертого свежего корня имбиря
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 4 филе махи махи (170 гр.)
  • соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка растительного масла

Объем чашки и ложки. Таблица мер.

Способ приготовления

  • В маленьком стеклянном блюде смешайте мед, соевый соус, бальзамический уксус, имбирь, чеснок и оливковое масло. Приправить рыбное филе солью и перцем и положить в блюдо. Если у филе есть кожа, поместите их кожей вниз. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 20 минут для маринования.
  • Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Выньте рыбу из блюда и сохраните маринад. Обжаривайте рыбу в течение 4-6 минут с каждой стороны, поворачивая только один раз, пока рыба не начнет легко отслаиваться вилкой. Выложить филе на блюдо и держать в тепле.
  • Вылейте сохраненный маринад в сковороду и нагревайте на среднем огне до тех пор, пока смесь не загустеет. Полейте ложку глазури на рыбу. Подавать горячим.

Примечание

Сведения о питательных веществах для этого рецепта включают информацию о полном количестве ингредиентов маринада. В зависимости от времени маринования, ингредиентов, способа приготовления и т.д., фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Сведения о питательных веществах

В порции: 259 ккал; 7 г жира; 16 г углеводов; 32,4 г белка; 124 мг холестерина; 830 мг натрия.


Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями:


Источник: https://www.allrecipes.com/recipe/45833/ginger-glazed-mahi-mahi/

Text.ru - 100.00%

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Объем чашки и ложки. Таблица мер.

Мерная чашка

Обозначения ложек