Карри кебаб

Это легкое карри, но вкусное, и приятная перемена когда вы устали от обычной еды.

Ингредиенты

  • 1/2 чашки легкого майонеза
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1/2 чайной ложки порошка карри
  • 1/2 чайной ложки порошка чили
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 680 гр. куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками
  • 1 чашка сырого белого риса
  • 2 стакана воды
  • 220 гр. свежих грибов, нарезанных
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 3 пера зеленого лука, нарезанных
  • шампуры

Объем чашки и ложки. Таблица мер.

Способ приготовления

  • В большом блюде смешайте майонез, чеснок, порошок карри, порошок чили и имбирь. Поместите курицу в смесь и размешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 2-4 часа.
  • Разогрейте гриль на среднем огне.
  • Выньте курицу из маринада и оденьте мясо и грибы на шампуры. В кастрюле довести рис и воду до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 20 минут или пока рис не станет мягким.
  • Слегка смазать маслом решетку гриля. Готовить шашлык, поворачивая часто, в течение 5-10 минут, или пока соки не станут прозрачными.
  • В маленькой миске смешайте помидоры и лук. Подавать курицу и грибы с гарниром из риса. Сверху посыпать луком и выложить помидоры.

Сведения о питательных веществах

В порции: 394 ккал; 4,8 г жира; 43,7 г углеводов; 41,5 г белка; 97 мг холестерина; 96 мг натрия.


Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями:


Источник: https://www.allrecipes.com/recipe/8991/curry-kabobs/

Text.ru - 100.00%

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Объем чашки и ложки. Таблица мер.

Мерная чашка

Обозначения ложек