Курочка с чесноком и лаймом

• 1 чашка универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки молотого черного перца
• 6 куриных филе без кожи и костей, нарезать полосками
• 1 чашка сливочного масла
• 2 средних головки чеснока, нарезанные кубиками
• 1 лайм, разрезанный пополам
• лимонный перец по вкусу

• Смешайте муку, соль и перец вместе в закрывающемся пластиковом пакете. Добавить курицу, запечатать мешок и встряхнуть, чтобы смесь полностью покрывала курицу. Отложить в сторону.
• Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте 3-4 минуты, пока он не начнет менять цвет. Обжарить куриные полоски с маслом и чесноком в течение 10-15 минут, пока они не приготовятся и соки не станут прозрачными.
• Выжмите лайм на курицу и посыпьте лимонным перцем. Подавать горячим.

На порцию: 763 ккал; 48,7 г общего жира; 225 мг холестерина; 1029 мг натрия. 35,1 г углеводов; 46,5 г белка;