Приправьте скучные гамбургеры из индейки, создав невероятный аромат с экзотическими специями и травами. Наслаждайтесь жареной булочкой с желаемым гарниром и пряным майонезом!
Рассчитано на
8 порций
Время приготовления:
40 минут
Пищевая ценность:
204 ккал
Ингредиенты
- 900 гр. нежирной индейки
- 2 столовые ложки рубленого чеснока
- 1 чайная ложка измельченного свежего корня имбиря
- 2 свежих зеленых перца чили, нарезанных кубиками
- 1 средний красный лук, нарезанный кубиками
- 1/2 чашки свежей кинзы, мелко нарезанной
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
- 1 столовая ложка свежемолотого черного перца
- 3 столовые ложки паприки
- 1 столовая ложка молотой сухой горчицы
- 1 столовая ложка молотого тмина
- 1 капля вустерширского соуса
Объем чашки и ложки. Таблица мер.
Способ приготовления
- Разогрейте гриль на сильном огне.
- В миске смешайте измельченную индейку, чеснок, имбирь, перец чили, красный лук, кинзу, соль, соевый соус, черный перец, паприку, горчицу, тмин и вустерширский соус. Сформируйте смесь в 8 котлет.
- Слегка смазать маслом решетку гриля. Положите котлеты из индейки на гриль и готовьте 5-10 минут на каждую сторону, пока они не будут хорошо прожарены.
Сведения о питательных веществах
В порции: 204 ккал; 9,6 г жира; 6,4 г углеводов; 24,4 г белка; 84 мг холестерина; 626 мг натрия.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями:
Источник: https://www.allrecipes.com/recipe/72416/spicy-turkey-burgers/
