Шашлычки из курицы по-карибски

Куриные шашлычки в карибском стиле. При желании вы можете заменить красный перец зеленым перцем.

Ингредиенты

  • 1 чашка кокосового молока
  • 1 чашка лимонного сока
  • 1 столовая ложка куриного бульона в гранулах
  • 2 чайных ложки сушеного майорана
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка красного перца
  • 450 гр. куриной грудки без костей и кожи, нарезать кусочками
  • 1 красный болгарский перец, нарезать кусочками
  • 1 сладкий лук, нарезать кусочками
  • 1 чашка свежих кусочков ананаса (по желанию)
  • шампуры

Объем чашки и ложки. Таблица мер.

Способ приготовления

  • Перемешайте кокосовое молоко, лимонный сок, бульон, майоран, чесночный порошок и красный перец в миске, пока маринад не станет однородным.
  • Смешайте курицу, красный сладкий перец, лук и ананас в неглубоком блюде и залейте половиной маринада. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
  • Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте маслом решетку.
  • Достаньте курицу, овощи и ананасы из маринада и стряхните излишки. Нанизать курицу, овощи и ананас на шампуры.
  • Обжаривайте на предварительно разогретом гриле, время от времени смазывая оставшимся маринадом, пока курица не перестанет быть розовой в центре и овощи не станут мягкими, по 5-10 минут на сторону.

Примечание

Сведения о питательных веществах для этого рецепта включают полное количество ингредиентов маринада. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.

Сведения о питательных веществах

В порции: 409 ккал; 13 г жира; 49,3 г углеводов; 25,9 г белка; 65 мг холестерина; 363 мг натрия.


Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями:


Источник: https://www.allrecipes.com/recipe/238688/caribbean-inspired-grilled-chicken-kabobs/

Так же этот рецепт опубликован на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/media/id/59896e333c50f71f44035eca/shashlychki-iz-kuricy-pokaribski-5d1c88179ff9e900ad202365

Text.ru - 100.00%

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Объем чашки и ложки. Таблица мер.

Мерная чашка

Обозначения ложек