Идеальный фруктовый салат для барбекю на заднем дворе или любого случая. Это один из моих любимых рецептов фруктовых салатов, так как я думаю, что соус действительно делает его идеальным. Этот салат станет вкуснее, если позволить ему дольше впитывать соки. Я предпочитаю от 3 до 4 часов в холодильнике, прежде чем подавать его. Наслаждайтесь.
Рассчитано на
10 порций
Время приготовления:
3 часа 30 минут
Пищевая ценность:
155 ккал
Ингредиенты
- 2/3 стакана свежего апельсинового сока
- 1/3 стакана свежего лимонного сока
- 1/3 чашки коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры
- 1/2 чайной ложки тертой цедры лимона
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 чашки свежего ананаса
- 2 чашки клубники, очищенные и нарезанные ломтиками
- 3 киви, очищенные и нарезанные
- 3 банана, нарезанные
- 2 апельсина, очищенные и нарезанные
- 1 чашка винограда без косточек
- 2 чашки черники
Объем чашки и ложки. Таблица мер.
Способ приготовления
- Доведите апельсиновый сок, лимонный сок, коричневый сахар, апельсиновую цедру и лимонную цедру до кипения в кастрюле на среднем огне. Уменьшите огонь до среднего и варите пока немного не загустеет, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Дайте остыть.
- Сложите фрукты в большую прозрачную стеклянную миску в следующем порядке: ананас, клубника, киви, бананы, апельсины, виноград и черника. Вылейте охлажденный соус на фрукты. Накройте и поставьте в холодильник на 3-4 часа перед подачей на стол.
Сведения о питательных веществах
В порции: 155 ккал; 0,6 г жира; 39 г углеводов; 1,8 г белка; 0 мг холестерина; 5 мг натрия.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями:
Источник: https://www.allrecipes.com/recipe/214947/perfect-summer-fruit-salad/
